全台跑透透，選戰倒數期間平均每天20個行程起跳的國民黨總統候選人馬英九，不僅體力、移動速度驚人，素有「勇腳馬」的稱號；據悉，每天能有如此充沛體力跑選舉行程的馬英九，營養的來源就是甚麼不挑食，而且，「不留廚餘」。

事實上，為了跑選舉，幾乎一整天在外頭，而且要在一天之內塞滿20多個行程，通常在一個定點停留的時間絕不會超過20分鐘；馬英九每到一個地方，下車就是先握手、微笑、致詞、拍照等儀式，然後再匆匆上車趕往下一個地方。

如此匆忙的行程裡，馬英九怎麼吃東西，補充體力呢？原來，從來不挑食的他，多半用「便當」就可打發；因此，跟著一路下鄉採訪的記者，從排骨便當吃到雞腿便當，再從雞腿便當吃回排骨便當，反正時間緊迫，最快速是以便當果腹。

當然，馬英九除了每餐吃便當就能滿足外，不留廚餘也是他的一項習慣。全台跑選舉，馬英九通常早上、傍晚、晚間各會安排進入早、夜市裡徒步掃街拜票，很多時候遇到熱情的攤商請馬英九試嘗自家產品，馬英九也微笑接受，然後再親自掏腰包購買。

所以，一路掃夜市下來，晚間才嗑完便當的馬英九，進了夜市又喝魚丸湯、又吃釋迦、又吃鹽水雞、又嚐一口煎餃、又喝桂圓蓮子湯...食量實在驚人，讓人不禁懷疑馬英九是否是個大胃王。

後來才知道，原來一向節儉的馬英九，飲食上有個基本原則，就是「不留廚餘」，所以就算他已經吃飽，遇上熱情攤商請他試嚐自家產品，他也不好意思拒絕，而且絕對吃得精光，湯底、菜渣、調味料一點都不剩，從個人飲食習慣做起，馬英九實在非常環保。